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polenta crémeuse
Apogée : 2026 - 2028 (À savourer dès maintenant sur son éclat de jeunesse et son croquant de fruit)
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un flacon de haute gastronomie
Appellation précise : Fully
Apogée : 2026 - 2035
Domaine Durieu - Pont de Pierre Côte du Rhône Rouge 2023 03.2026 polenta crémeuseAppellation prcise : Ctes du Rhne AOC Cpage(s) : Majorit de Grenache, complt par de la Syrah, du Mourvdre, du Carignan et du Cinsault. Vinification & levage : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuves bton thermorgules pour prserver la puret du fruit. Macration d'une quinzaine de jours avec remontages lgers. levage court, uniquement en cuve, afin de garder tout le peps et le croquant de la baie. Rgion : Valle du Rhne (Sud) Suggestion
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