vino spumante di qualita rose de saignee dosaggio zero 2020 divella W22-23-gen11 Questo Pinot Nero in purezza

Questo Pinot Nero in purezza ci piace per la sua dote beverina che non toglie però spazio alle note intriganti di spezie e all'eleganza dei tannini che caratterizzano i Pinot della Borgogna

per poi procedere in seguito a un doppio affinamento

in proporzioni decrescenti

pesca nettarina

svolge la fermentazione in parte in acciaio ed in parte in botticelle di rovere

vino spumante di qualita rose de saignee dosaggio zero 2020 divella W22-23-gen11 Questo Pinot Nero in purezzaRosa pallido, dal fitto e vivace perlage. Si riconoscono profumi di crosta di pane, note di fragoline di bosco e piccoli frutti rossi, tocchi di crema pasticcera e tostature; al sorso cremoso, equilibrato, fine, con un piacevole tocco sapido. Lo spumante Metodo Classico Ros de Saigne Dosaggio Zero prodotto dalla cantina di Alessandra Divella utilizzando uve pinot nero coltivate su suoli ricchi di argilla, fossili e calcare. La vinificazione e il