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meist etwas unter dem Radar
Die Gärung erfolgt in Betontanks
ist es aber gar nicht
Clos Massotte L'OVE - Roussillon
Gypsy Queen
Grossot Chablis Wein des Monats meist etwas unter dem RadarGrossot Chablis Burgund Die Grossots ist seit Jahrzehnten ein Referenzpunkt fr Chablis Weine. Denn was Corinne und Jean Pierre, seit 2007 im familiren Trio mitsamt Tochter Eve, Jahr fr Jahr mit dem Grossot Chablis zeigen, ist eine genussvolle Botschaft fr Rebsorte und Terroir. Die Chardonnay Rebstcke stehen in den Gemeinden Fleys, Chiche und Fontenay auf den regionaltypischen Kimmeridge Bden (kalkhaltiger Ton mit fossilen Einschlssen), die den Weinen