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cépage ancestral de Gaillac
Trois cuvées pour trois cépages
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Voir notre fiche vin "Chez Coste" 2023
Le Duras ("Duras" 2023)
La Syrah Fouassier cépage ancestral de GaillacAmateur de Syrah, lev (comme nous) ce cpage emblmatique du Rhne ? Voici trois expressions pour explorer toute la richesse de la Syrah : Une version fruit et frache ("3 Coups" 2022) Une autre plutt soyeuse et gourmande ("Histoire de Gosses" 2023) Une dernire plus charpente aux tannins fondus ("Les Candives" 2022) 3 Coups 2022 La Ferme de lArbre 100 % Syrah issue de vignes anciennement en appellation Saint Joseph.levage moiti foudre, moiti cuve inox
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