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rechteckige Klingenform mit gerader Spitze und kräftigerem Klingenrücken
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
"Erleben Sie höchste kulinarische Raffinesse mit dem Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Anti-Slip Handle 165 mm
wird es mühelos durch alles durchblitzen - egal wie anspruchsvoll die Aufgabe ist
Seine einzigartigen Eigenschaften machen dieses Brett ideal
Bunka Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Lila Urushi Griff 170mm Nagasaki rechteckige Klingenform mit gerader Spitze"Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka