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Se baña en una salsa casera donde el concentrado de tomate
un toque ahumado y un final ligeramente dulce
El resultado es una pechuga tan tierna que se parte con el tenedor
perfecta como base para múltiples preparaciones
Un sabor que vas a querer repetir
Mechada desmenuzada de vacuno 500Grs Se baña en una salsaCorte de plateada de vacuno cocinado a baja temperatura hasta alcanzar una textura desmenuzable. Se baa en una salsa casera donde el concentrado de tomate, la cebolla, el pimentn y la zanahoria se funden con una reduccin de vino tinto, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor vegetal, acidez y cuerpo. Un sabor que vas a querer repetir.