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Mein Jerk ist etwas milder und zarter wie das karibische Original und passt zu Fisch
Das Ende der Welt - aus Pariser Sicht sind das die französischen Besitzbarkeiten in der Karibik
Und so ist das Cajun
etwas süsslich - und erinnern dabei an Anis
Tipp: Verwenden Sie als Saucen-Basis eine überreife Papaya oder Mango für einen originalen Goût tropical
Tamil Tikka Curry Gebinde:Glas 210g Mein Jerk ist etwas milderMit der Tikka Paste gemischt mit etwas Jogurt mariniert der Inder sein Tandoori Chicken oder auch ein Murgh makhani. Ich mache mein Tikka Curry mit Olivenl. Und so eignet es sich auch wunderbar fr Saucen, als Side Dish oder einfach so aufs Brot mit Sbrinz und Tomate. Fr Bruscchettas einfach Cherry Tomaten halbieren und 20 Minuten im Tikka marinieren. Besonders gut zum Tikka passen Geflgel, Kse, Gemse, Chutneys, Grner Veltliner, Syrah, Grenache (blanc)
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