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poi riposa sulle fecce fino a maggio con bâtonnage ogni 10 giorni nei primi mesi
mentre al naso si distinguono immediatamente aromi di frutti di bosco freschi
danno prova della vocazione familiare alla viticoltura e alla propria identità territoriale del dominio Desruets
Si abbina magnificamente anche con verdure primaverili
conservazione delle belle arti ed equità di genere
PIEMONTE Corino - Barolo Riserva 2015 0,75L sauvignon poi riposa sulle fecce finoDenominazione d'origine: Barolo DOCG Riserva Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Nebbiolo Gradazione alcolica: 15% Localit d'imbottigliamento: La Morra (CN) ITALIA Descrizione: Rosso granato con tonalit mattone scuro, si esprime al naso con profumi floreali di viola, fruttati e speziati, e note di confettura di amarene, ciliegia matura, prugna sotto spirito e chiodi di garofano, pepe nero, cannella e caramello. Al palato morbido e fresco, con