Gyokuro Yame Teiera giapponese Il Shincha è considerato il

Il Shincha è considerato il raccolto migliore dell'anno e la sua produzione è limitata

sale o olio

Il suo profumo è infatti rilassante grazie alla freschezza del tè alla menta che si unisce alle note profonde e seducenti dell'ambra grigia

Il blu è un colore molto presente nella cultura giapponese

che rappresenta il giusto bilanciamento tra i sapori dolce

Gyokuro Yame Teiera giapponese Il Shincha è considerato ilIl Dent Hon Gyokuro una qualit di Gyokuro pregiatissima che ha ricevuto la Certificazione IG (Geographical Indication) rilasciata dal governo giapponese. Viene prodotto a Yame, nella prefettura di Fukoka nel sud del Giappone con metodi di coltivazione tradizionali e autentici tipici della regione. In particolare, per ottenere questa certificazione, necessario che la coltivazione preveda: Raccolta manuale, che permette di selezionare solo le foglie