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Région : Jura
hydrolat de rose de Damas et de Grasse bio
Appellation précise: Vin de Pays Suisse (Vaud - Villeneuve)
Pas de collage ni de filtration
poêlée de girolles et gnocchis sauce poivre noir
Maison Cap - Pinot Noir Lac du Bienne Rouge 2024 Cep tranquille Région : JuraAppellation prcise : Lac de Bienne AOC Cpage(s) : 100% Pinot Noir Vinification & levage : Vendanges manuelles pleine maturit. Fermentation avec levures indignes et cuvaison douce pour prserver la dlicatesse aromatique. levage soign en cuves ou fts de plusieurs vins pour affiner la structure sans jamais marquer le jus par le bois, prservant ainsi la puret du fruit. Rgion : Suisse (Lac de Bienne Ligerz) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Idal
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