Telmo Rodriguez Gaba do Xil Mencia 2022 western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen Wij zeggen proost

Wij zeggen proost

granietachtige hellingen van de Hermitageheuvel

De temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn behoorlijk

Door deze handmatige oogst vindt er een strenge selectie plaats welke druiven er geschikt zijn voor de persing van deze magnifieke Champagne

De kwaliteit van wijnhuis Ogier Caves des Papes

Telmo Rodriguez Gaba do Xil Mencia 2022 western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen Wij zeggen proostDeze frisse Gaba do Xil Mencia bestaat volledig uit de inheemse druivensoort Mencia. Deze is erg vergelijkbaar met de Cabernet Franc. Toch is het een verassende wijn waar alle smaken mooi samen komen en heerlijk gebalanceerd is. De Atlantische invloed op de wijngaarden heeft een positief effect op de frisheid. De druiven zijn afkomstig van verschillende wijngaarden in de oostelijke gemeenten van de DO. Handmatige oogst voor Telmo Rodriguez Gaba do Xil