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Moscadella
Ses rouges de mondeuse sont magnifiques
exotique – renforcé par la netteté minérale du schiste
minéral et terrien
puis sont élevés en cuve pendant dix mois pour le 2016 et vingt-deux mois pour le 2015
Cidre Fermier 2017 Savoie MoscadellaCidre Fermier 2017, Florian Bourrienne Florian Bourrienne fait des cidres de garde, destins voluer au fil des annes, et cela le diffrencie de la plupart des autres producteurs. Son verger est en plein Calvados, dans le pays dAuge, mais hors AOC afin de prserver la libert et la singularit de ses cidres. On peut parler, sans hsitation, de cidre nature, car le cidriculteur va au del du bio pour respecter la mthode dlaboration traditionnelle, dlicate,
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