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Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook Yelda Yilmaz Der perfekte Begleiter für gesellige

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Description

Der perfekte Begleiter für gesellige Abende

der Knollensellerie genauso ernst nimmt wie Edelprodukte

die den Norden im Herzen tragen und gegen Meerweh anschmoren wollen

die die Küche von Gaziantep authentisch statt touristisch kennenlernen wollen

Bestseller-Kochbuchautorin Bettina Matthaei

Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook Yelda Yilmaz Der perfekte Begleiter für geselligeBrutto ist eigentlich bellissimo. Ein perfektes Kochbuch fr Liebhaber echter toskanischer Kche. Einfach brillant, urteilt Stanley Tucci ber Russell Normans Kochbuch beim Christian Verlag zu seinem gefeierten Restaurant Trattoria Brutto im bohemienhaften Florentiner Viertel Santo Spirito: Sardelle mit kalter Butter und Sauerteigbrot, Penne mit Tomate und Wodka, Wrste mit geschmorten Linsen und Senf oder Meringue Haselnuss Kekse aus nur drei Zutaten.

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