FIORENTINA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,5 Kg Ha un colore rosso vivo

Ha un colore rosso vivo e al palato sprigiona un sapore inconfondibile e unico

può diventare un piatto delizioso e appagante per qualsiasi occasione culinaria

bacche e soprattutto ghiande

per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia

evitando così la formazione di uno spesso strato di grasso sottocutaneo

FIORENTINA ROSSA DEI FIORDI PESO:1,5 Kg Ha un colore rosso vivoLa carne della Manza Rossa dei Fiordi ha una tenerezza unica, un gusto inconfondibile ed un sapore gradevole che nasce dalla giusta proporzione tra grasso intramuscolare e carne, questultima contraddistinta da un colore rosso acceso. il prodotto ideale per gli chef che sono amanti della carne di qualit. La Manza Rossa dei Fiordi deriva principalmente dalla Rossa Danese, dalla Red Holstein e dalla Danish Jersey. Il bestiame rosso danese di tipo rosso