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spatola perfetta in cucina per gli alimenti da cucinare alla piastra
Accessori: cestello per frittura 28 cm
Inoltre sono resistenti ad alte temperature fino a 260°C ed adatte al lavaggio in lavastoviglie
Quest'utensile è molto valido per l'affilatura e per ripristinare il filo di qualsiasi tipo di coltello
verdure compatte
Coltello prosciutto RAN cm 18/31 Colore:Metallo spatola perfetta in cucina perI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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