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il vino si presenta con un intenso rosso rubino
di anno in anno
soit en digestif
mais une expérience sensorielle qui incarne l’essence de la tradition viticole du Locarnese
e costate alla brace
Muto, vin doux liquoreux du Tessin AOC Bottiglia:50 cl il vino si presenta conIl Muto un vino dolce liquoroso da uve Merlot del Ticino DOC, proveniente dalla vendemmia 2013. Le uve, raccolte a piena maturazione, vengono lasciate appassire per circa 15 giorni. La fermentazione viene poi interrotta a met processo con grappa ticinese, preservando un residuo zuccherino naturale. Segue un lungo affinamento in botte, che dona al vino morbidezza, complessit e profondit aromatica. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, esprime
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