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Manico ottagonale in legno di pakka impregnato e dimensionalmente stabile
): 12 litres
Gli esperti apprezzano la straordinaria nitidezza e la capacità di seguire il bordo di taglio
Ogni coltello da cucina unisce una bellezza e un'affilatura eccezionali
La Classica Lagofusion® porta sulla tavola delle nuove generazioni di italiani un sapore di genuinità
Coltello Sujihiki da 24 cm MIYABI 5000FCD Prezzo_€ 200 a € 300 Manico ottagonale in legno diQuesto coltello Sujihiki di alta qualit ha un autentico profilo della lama giapponese e un design damascato straordinariamente bello. La fabbricazione della lama caratterizzata dall'utilizzo dell'acciaio speciale di altissima qualit, che ha un alto contenuto di carbonio. Il nucleo della lama costituito da uno strato di acciaio al carburo fine FC61 incorporato in 48 strati di damasco. Il processo di raffinazione dell'indurimento del ghiaccio FRIODUR
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