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est l’œuvre de Fabien Jouves
Accord idéal : filet mignon rôti aux herbes ou magret de canard grillé
Après un an d'élevage et une filtration légère
d’un gratin dauphinois généreux ou d’une poêlée de champignons des bois
Domaine Chantal Lescure : La Finesse Pionnière de la Côte d'Or Bio Fondé en 1975
La cave du Vieil Armand - Crémant d'Alsace - Extra-Brut est l’œuvre de Fabien JouvesLa dgustation Ce crmant sduit dabord par ses bulles dlicates. En bouche, vous retouverez des notes de poire mre, de noisette grille et de mie de pain. Vous aimerez sa prcision, sa finale droite et sa belle tenue table. Il accompagnera parfaitement des fruits de mer, un ceviche ou une volaille en sauce lgre. propos de la cuve Crmant dalsace brut biologique Extra brut, 1,3 g l de sucre C"pages : 45 % Auxerrois, 30 % Pinot gris, 25 % Pinot blanc lev 24
US$ 89.00
US$ 45.00
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