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der Sonnenuntergang über dem Agroforstsystem oder das gleißende Licht auf der Sommerweide
aus Naturleder von Madlitzer Weiderindern
braten oder sanft garen lassen
Entrecôte / Rumpsteak (2 x ca
5l / 23% VOL
Bauchspeck vom Bio-Apfelschwein Lieferung:30. Juli der Sonnenuntergang über dem AgroforstsystemUnser Bauchspeck vom Bio Apfelschwein wird geruchert und bringt ein wunderschnes, wrziges Fett mit. Genau das macht ihn beim Braten so gut: auen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Ob klassisch als Bacon zum Frhstck oder zum zum Anbraten von Gemse, Bratkartoffeln oder Eiern das ausgelassene Fett ist fast zu schade, um es nicht zu nutzen. Zutaten: Schweinefleisch* (96%), Pkelsalz (Natriumnitrit, E250), Buchenholzrauch * auf kontrolliert