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Zur Hälfte aus unterschiedlichen Apfelsorten
die jetzt das perfekte Fundament für diesen herausragenden Wein bieten
Gegen die Tradition der Region macht Perrine einen trockenen reinen Muscat
Dazu gesellen sich rauchig-schiefrige Noten
Ja schon klar
Simone Adams HORN Spätburgunder Schwefelfrei Zur Hälfte aus unterschiedlichen ApfelsortenSimone Adams HORN Sptburgunder Der Simone Adams HORN Sptburgunder 2020 hat sich bereits in seinem ersten Jahrgang an in die Knigsklasse deutscher Rotweine katapultiert: Der Parzelle von Simone liegt dabei im im oberen Drittel der Lage Ingelheimer Horn. Die Rebstcke stehen hier auf Kalk und einer fruchtbaren Schluffauflage, die besonders gut Wasser und Nhrstoffe bindet. Spontane Maischegrung mit 100% Rappen. Anschlieend 18 Monate Ausbau im kleinen