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Energia 1192Kj/ 285Kcal - Carboidrati 37
Le Cialde di Montecatini
1g - Grassi 14
Olio ottenuto da olive delle varietà frantoio per l’85% e leccino per il 15%
rifermentata in fusto
Ragù Toscano di Chianina 180gr - Macelleria Fracassi Società Agricola Aceto Modena Energia 1192Kj/ 285Kcal - CarboidratiVasetto da 180 gr. il tipico rag toscano, che si abbina bene ad ogni tipologia di primo piatto, che sia pasta corta, pasta lunga o pasta alluovo. In Toscana si utilizzano i maccheroni che altro non sono che le comuni tagliatelle. Il rag di chianina una delle specialit di Simone Fracassi, macellaio conosciuto sia per la carne chianina I. G. P che per le carni suine. Fracassi ha reinterpretato rinomate ricette tipiche della tradizione di Rassina, un
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