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Le uve di ciliegiolo vengono raccolte a fine agosto
seguidas de tonos de fruta de pulpa amarilla y toques minerales y de miel
Viene vinificato e lasciato maturare in acciaio
Il Wine of South Africa Swartland “The Chocolate Black” della storica Boekenhoutskloof
Vinificata esclusivamente in acciaio
alto adige lagrein doc 2024 hofstatter W4445_generica+single Le uve di ciliegiolo vengonoRubino brillante: il lagrein di Hofsttter profuma di piccoli frutti di bosco e viola, con una nota speziata che aggiunge complessit senza appesantire. In bocca armonico, leggermente tannico, caldo vellutato e rotondo fino a un finale lungo. Il lagrein uno dei vitigni autoctoni pi identitari dellAlto Adige, eppure resta poco conosciuto fuori regione rispetto a pinot nero e gewrztraminer. Hofsttter lo vinifica sulle bucce a temperatura controllata e lo