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con un goccio d’acqua o con ghiaccio
al palato fresco
seguiti da note di spezie dolci
è un vino fine con una consistenza vellutata
Vino molto fruttato
Convento Merlot Ticino DOC 75 CL Locarnese e Valli con un goccio d’acqua oZone collinari del Sopraceneri, da vigneti scelti. Viticoltura eroica, elevate pendenze e forte insolazione. Grande escursione termica tra giorno e notte preserva gli aromi e migliora la maturazione degli acini. Ogni operazione eseguita manualmente e con grande rispetto ambientale. Vinificazione: Si selezionano solo uve mature e sane. La vinificazione tradizionale con macerazione in moderni serbatoi e con attenta gestione della temperatura. Il vino
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