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Servir frais
Son acidité est parfaite du fait qu'il soit moulé à la louche
Cépages : 60% Grenache
Servir frais : 10° à 12°C
Un final très long avec une belle matière en bouche
Truffes fraiches 100% de la Drôme Abondance Servir fraisLa truffe de 1er choix est une truffe entire, non coupe, non casse. Cette catgorie ncessite une slection rigoureuse pour obtenir de la qualit. On vous propose le choix entre : Tuber Melanosporum Tuber Brumale : *Les tarifs fluctuent chaque semaine Utilisation : rserver pour les plus prestigieuses recettes, papillote de foie gras entier aux truffes, pommes de terres aux truffes, truffes sous la cendre, poularde truffe, carpaccio de Saint Jacques,
US$ 39.90
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US$ 73.90