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Sensorische Eigenschaften
Durchschnittsalter der Olivenbäume: 100 Jahre
der eine Idee von Mut und Erlösung suggeriert
wenn man nüchtern ist
und nach dem Abbeeren mazeriert der Most 15 Tage lang in Stahlbehältern
Bio Fiano Weißwein IGT 0,75l | Cannito Drumon F Apulien Italien Collection test Sensorische EigenschaftenEigenschaften und Geschichte 100% Fiano Minutolo aus biologischem Anbau auf dem Weingut der Familie Cannito. Aufgrund der natrlichen Neigung der Fiano Reben, kleine Trauben zu bilden, die beim Pressen nur wenig Saft abgeben, werden jedes Jahr nur 4000 Flaschen des Fiano "Drmon" produziert. Sie werden feststellen, dass dieser Fiano ungewhnlich organoleptisch ist, angefangen bei den blassen strohgelben Farbtnen, die mit hellen Reflexen tanzen. Wenn man
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