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Les raisins proviennent de vignes sur sol argilo-calcaire et l’élevage se fait en vieux chêne
Les coings sont débarrassés de leur duvet
plantée de pieds de vigne préphylloxériques non greffés
huîtres et coquillages
directement pressé puis élevé en cuve d’inox pendant cinq mois
Magnum Les Fesses Blanc 2015 A glisser sous le sapin Les raisins proviennent de vignesMagnum Les Fesses 2015, Domaine de l'Arbre Blanc, Frdric Gounan Disponible en quantit limite ! Un mlange de sauvignon blanc et de pinot gris de la Loire parfaitement maitris. Une robe magnifique : couleur or, tirant vers lorange. On y retrouve des notes florales, du miel, de labricot. Plutt original ! Sauvignon en pressurage direct et pinot gris en macration pendant presqu'un an. Le vin est ensuite lev en ft pendant 1 an. Vin naturel sans sulfites