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Accompagna perfettamente asparagi bianchi all'altoatesina
due vitigni tradizionalmente vinificati separatamente
La struttura è equilibrata con una mineralità spiccata che riflette il terroir alpino dell'Inferno
con una freschezza che bilancia perfettamente la dolcezza
miele e castagno fino alle note salmastre di sottobosco e terra bagnata
VENETO Adalia - Valpolicella Ripasso 2022 0,75L alto adige DOC Accompagna perfettamente asparagi bianchi all'altoatesinaDenominazione d'origine: Valpolicella Ripasso DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella Gradazione alcolica: 13,5% Localit d'imbottigliamento: Mezzane di Sotto (VR) ITALIA Descrizione: Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, presenta al naso un bouquet articolato che spazia dalle note di frutti rossi maturi come amarena e prugna a sentori speziati di cannella e pepe nero, con accenni di cacao e tabacco