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BEURRE salé d'Isigny A
puis fouetter au chasen jusqu’à obtenir une mousse fine et aérienne
arôme naturel de vanille
associations et particuliers grands consommateurs
Elle est très simple d'utilisation grâce à une large interface tactile
Thé du Japon — Uji Matcha en poudre (boîte 20 g) thé vert BEURRE salé d'Isigny AIssu des jardins dUji, berceau historique du matcha, ce th vert en poudre est obtenu partir de tencha (th dombre) tuv puis sch, dont on retire les nervures avant mouture. En tasse, il offre une liqueur vive aux notes vgtales puissantes, avec une amertume matrise et un umami dlicat. Prparation traditionnelle Dans un large bol, dposer 1 2 cuillres de chashaku de matcha. Ajouter 7 cl deau frmissante, puis fouetter au chasen jusqu obtenir une mousse fine