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-Einzel-Lagen-Champagner im 3
für 11 Jahre auf der Hefe - late degorment
„In der Nase vereinen sich runde und köstliche Aromen von Brioche und Butter
Als reiner Ausdruck des Terroirs von Château Pas du Cerf ist die Grande Cuvée Audace einer der begehrtesten Rosés der Provence
"Nathalie Falmet is a consultant oenologist making champagne from her 3
Marcel Deheurles & Fils Opale & Sens 100% Chardonnay Brut (2015) Gaillac -Einzel-Lagen-Champagner im 3Coeur de Cuve aus 100% Chardonnay 93% aus dem groen Jahrgang 2015 und 7% aus 2014. Terroir: Buxeuil aus der Lage: Vigne Chienne Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 22 Jahre. 20% der Coeur de Cuve wurde fr 6 Monate im Demi Muid (600 l Fass) ausgebaut, partielle Malo 86%, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 8 g l. Guide Hachette 2021: ** = vin remarquable ! Chardonnay aus den Ernten 2015 und 2014, der zu 20 % in Fssern ausgebaut wurde. Dieser