mineraliteit en subtiele houttonen door rijping in eiken vaten
zeevruchten of frisse salades
Sindsdien staan zijn kinderen
Het domein van Didier Dagueneau
Het landgoed zet zich al vele jaren in voor een milieuvriendelijke overgang in de wijnbouw
Abadia Retuerta DOP PV, 2019, Jeroboam Streek_Veneto mineraliteit en subtiele houttonen door100% Petit Verdot. De neus is complex, met een opvallende mix van bosvruchten, pruimen, bramen en jeneverbessen. Er zijn ook hints van zwarte olijf en een zekere kruidigheid van kruidnagel, samen met zwarte en witte peper. Hij is elegant en zacht in de mond, maar tegelijkertijd intens. Een expressieve en evenwichtige wijn, met zijdezachte en fruitige tannines. Domein Abada Retuerta, een landgoed met een diepgewortelde wijnbouwtraditie, kent zijn