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se trata de una fuerza colectiva efectiva y superadora de la violencia
» Bill GatesSi creías que el mundo estaba llegando a su fin
uno en el corazón y otro en la cabeza
proyectándolo hacia el futuro
Autor David Kessler
Alegría - Tomás Kalika vernaci se trata de una fuerzaSinopsis de Alegra Cocinar tambin es una forma de contar historias. Este libro rene ms de 100 recetas que nacen del cruce entre la cocina cotidiana, la memoria y el placer de compartir la mesa. Platos simples de la cocina tradicional juda ashkenazi, sefarad, magreb y de otros orgenes, preparaciones ms elaboradas y reinterpretaciones personales conviven con una mirada cercana y sin solemnidad, pensada para quienes cocinan todos los das, esperan una
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