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Uve: Pecorino 50%
La fermentazione è seguita da una lunga macerazione a contatto con le bucce
Lamorosa de’ Monteverde – Pinot Nero è un vino rosso elegante ottenuto da uve Pinot Nero coltivate con cura nei vigneti di Monteverde
con accurata selezione dei grappoli destinati alla crioestrazione per garantire la massima espressione aromatica del vitigno
Affinamento: In grandi botti di rovere
Il Regnante Vino Rosè Uve: Pecorino 50%Denominazione Marche Rosso IGT. Vitigni 60% Montepulciano. 20% Sangiovese. 20% Cabernet Sauvignon. Zona di provenienza Lapedona. Terreno medio impasto ghiaioso. Esposizione sud. Densit di impianto 3. 000 viti ha. Sistema di allevamento Guyot e Cordone Speronato. Et media delle viti 10 anni. Resa per ettaro 70 quintali di uva. Tipo raccolta a mano. Vinificazione fermentazione in acciaio a 22 C per 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 3 4 volte al giorno.