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on vous propose une sélection traditionnelle et authentique de véritable fromage à raclette de Savoie avec une touche savoureuse du fromage du Haut-Doubs :
A la fabrication
mais également
Accord avec les vins : Apremont
La viande des Grisons vous ravira lors de vos apéritifs
Époisses au lait cru (AOP) Saint-Véran on vous propose une sélectionPrix : la pice Poids : 60 80 kg Origine : Cte d'Or, Yonne, Haute Marne (France) Matire grasse : 50% Intensit : Releve Affinage : 1 mois minimum Accord avec les vins : Il ne se dgustera pour les puristes quavec des vins de Bourgogne. Recommandation : La lgende situe sa naissance au 16 me sicle par les moines cisterciens, mais ce sont les fermires qui ont pris en charge ensuite la fabrication.. Allergnes : Lait de vache (Lactose)