Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt Alex Guarneri die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik nicht

die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik nicht nur kritisieren

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Paare und Familien

einer deutschen und einer italienischen – sind ebenfalls dabei

Die japanische Traditionsküche nutzt seit Jahrhunderten Zutaten wie Pilze

Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt Alex Guarneri die Landwirtschafts- und Ernährungspolitik nichtLuc Hoornaert besuchte Kchenchefs aus aller Welt fr dieses Kochbuch rund ums Ei: von Eggs Benedict und Trffel Omelett ber Desserts wie Opra und Baklava bis zu Cocktails wie Absinth Suissesse und Whisky Sour, aufwendig fotografiert von Kris Vlegels. Dazu kuriose Fakten etwa wie alt chinesische Pidan Eier wirklich sind. Fr alle, die dem Ei mehr zutrauen als Rhrei zum Frhstck.