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Originaire de la région basque
presque crémeuse
l'arôme subtil du café et la fraîcheur acidulée des oranges confites pour offrir une expérience gustative inoubliable
Notre secret: le riz "bomba" pour une texture plus crémeuse
connus pour leur goût sucré et leur forme triangulaire caractéristique
Morue mode "ajoarriero" (4 personnes) ibericos Originaire de la région basqueLe Bacalao Ajoarriero est une dlicieuse spcialit culinaire originaire de la rgion de Navarre, dans le nord de l'Espagne. Cette recette traditionnelle met en valeur la morue sale, un ingrdient emblmatique de la cuisine espagnole, et l'associe un mlange riche en saveurs qui clbre l'essence mme de la gastronomie rgionale. Ce plat incarne l'me rustique et authentique de la cuisine basque, avec ses ingrdients simples mais soigneusement slectionns et sa