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Gradazione alcolica: 11
Da consumarsi preferibilmente entro J8 mesi dalla data di confezionamento
Temperatira di fermentazione: 12° - 13° C
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il bouquet fresco con note di fiori e frutti tropicali
Pezzente Stagionato Dolce " Presidio Slow Food" - 240 / 280 gr. Gradazione alcolica: 11Salciccia stagionata dolce Pezzente della Montagna Materana Slow Food. Ingredienti: Carne suina Lucana, sale, Peperone di Senise IGP in polvere, semi di finocchietto selvatico, aglio fresco, budello naturale di suino. Confezioni sottovuoto da 250 280 gr. circa. Origine della carne: 100% Italiana Senza conservanti senza coloranti senza Glutine senza derivati del latte. Da conservare in luogo fresco e asciutto scadenza 6 mesi. RACCOLTA DIFFERENZIATA: