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sapido e fresco
e trasforma ogni occasione in un ricordo indimenticabile
l'uva Tintilia prospera in un microclima idilliaco e in suoli argillosi
si abbina meravigliosamente con antipasti freschi e primi piatti leggeri
accompagnando alla perfezione carni rosse
Rosator Bio sapido e frescoIl Rosator Tintilia del Molise DOC un rosato esclusivo, che riflette il carattere distintivo delle uve Tintilia del Molise. Questo vino deriva dalla raccolta anticipata delle stesse uve utilizzate per il rosso Sator, caratteristica che ispira il suo nome. Il colore vivace del Rosator ottenuto tramite un breve contatto con le bucce, durato dalle 24 alle 36 ore, mantenendo una bassa temperatura per esaltare i profumi. I lieviti indigeni utilizzati nella
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