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aux tanins denses et serrés
Nez moderne montrant du chêne neuf
Importé de Chypre par Amédée VI comte de Savoie vers 1366
🏺 Vinifié en levures indigènes et faiblement sulfité (SO2 Total entre 30 et 60mg/l)
📆 Non-millésimé 🌡️ 13° 🥛 75cl
Isère IGP | Rouge Bio • La Rencontre | Domaine des Rutissons Rond aux tanins denses et serrés2024 10 75cl Cpage(s) : Douce noire + Mollard +Joubertin Labellis en AB depuis 2017, ce domaine familial une taille de 7 ha de vignes, dont 1,5ha de vieilles vignes. Cette cuve met lhonneur 3 cpages alpins emblmatiques, cultivs au domaine : la Douce Noire, originaire de Savoie, le Mollard des Hautes Alpes et le Joubertin, cpage rare de lIsre. Leur assemblage donne naissance un vin rougelgant, la structure volontairement lgre, privilgiant la finesse et