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plus qu’un simple guide
de la même exhaustivité et de la même facilité de consultation que les ouvrages Barolo MGA
où une nouvelle génération de vignerons évite les styles internationaux populaires
Il nous présente ces viticulteurs
Il a notamment démontré la toxicité cachée des OGM et des pesticides : son étude récente établit un lien entre un herbicide majeur et l'apparition de tumeurs et de maladies du foie et des reins
Le souffle du vin marco simonit plus qu’un simple guideAuteur: LUIGI MOIO diteur: France Agricole Langue: Franais Date de publication: 03 2020 Nombre de pages: 350 Dimensions: 16 x 23 Poids: 642g Format: Couverture souple ISBN: 9782855576534 Prsentation: Viticulteur dans la rgion de Milan, chercheur et membre de l'Organisation internationale du vin, l'auteur livre ici vingt ans de communications diverses compltes par des notes personnelles sur le thme du parfum du vin et de l'interaction entre les