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fave di cacao
Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca
Nella nostra cassetta troverete: 1 quarto di speck tradizionale
Stagionatura minima 10 mesi
Questo morbido speck ottenuto dalla coscia del maiale conquista con il suo inconfondibile sapore
Vino Bianco Sauvignon Alto Adige DOC Cortaccia Speck fave di cacaoVino bianco prodotto da uve Sauvignon provenienti dai ripidi pendii tra 450 e 600 metri slm, ricchi di minerali ed esposti a rinfrescanti venti discendenti. Il Sauvignon assume cos un profilo aromatico intenso, con ricco bouquet floreale e componente minerale. La sapidit marcata la si ritrova al palato dove freschezza e corpo regalano uno splendido vino bianco. 13,5% vol.
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