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Ginna Club 2022 Blanc 2012 est un millésime jaloux

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Description

2012 est un millésime jaloux à très petits rendements mais de haute qualité

vinification en grappes entières puis élevage en fût

un blanc plein et intense

un assemblage de tous les cépages blancs du domaine : vieilles vignes de muskateller

Un vin rare

Ginna Club 2022 Blanc 2012 est un millésime jalouxIssue d'une vendange de vieilles vignes d'ugni blanc en provenance du Gers, une cuve conduite en macration en amphore 1 mois avec des raisins grapps, puis leve 10 mois en amphore. Un bon exemple de ce que la macration des raisins avec les peaux peut apporter un cpage relativement neutre : outre le fruit et la fracheur, de l'ampleur, du nerf et du caractre avec une note racinaire et de jolis amers.

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