Dominus Othello 2019 Rosé De tannines zijn goed geïntegreerd

De tannines zijn goed geïntegreerd en maakt van deze wijn een evenwichtig geheel

vakmanschap en uitstekende smaakprofielen

Maar de bergwind en de hoogte koelen de wijngaard in de middag en avond sterk af

aroma's van bloemen balsamico met een pittige en hartige uitdrukking

stevige risotto

Dominus Othello 2019 Rosé De tannines zijn goed geïntegreerdOthello is een wijn van het Dominus Estate in Californi, Napa Valley. Dit estate is opgericht door Christian Moueix uit Saint Emilion. Othello is samengesteld uit voornamelijk cabernet sauvignon, aangevuld met petit verdot en cabernet franc. De wijngaarden in Napanook worden met uiterste zorg onderhouden om het best mogelijke rijpe fruit te kunnen oogsten. Er wordt bewust geen irrigatie toegepast, wat de wijnstokken aanspoort om diep in de arme bodems