Terra Bianca - Le Jeune - Brut Metodo Martinotti tappo corona e successivo affinamento per circa

e successivo affinamento per circa 6 mesi sui lieviti

che si lasciano avvolgere da sfumature intense di noce moscata e pepe nero

Giallo paglierino chiaro

esibisce la sua grande personalità d’impronta fortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante

Il Brut dedicato a un piccolo volatile

Terra Bianca - Le Jeune - Brut Metodo Martinotti tappo corona e successivo affinamento per circaLe Jeune la prima bollicina nata in casa terrabianca. Un vino fresco, armonico e molto facile da bere e da apprezzare. La presa di spuma in vasca con 6 mesi di affinamento donano a questo vino una particolare freschezza, con un boquet agrumato dove spiccano le note di lime. Per la preparazione del vino base, vengo utilizzati i vigneti posti a nord, per preservare la freschezza e i sentori caratteristici del vino finale. Et media del vigneto: 20 anni.