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queda perfecto
Válida exclusivamente para compras online
por lo que cada cierto tiempo es posible extraer sólo un número limitado de ejemplares
Quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro
Sellado al vacío
Sobrecostilla | Premium | 3 Kg SAL queda perfectoQu es la sobrecostilla? La sobrecostilla es un corte de la pared lateral del costillar, de forma cuadrangular y textura semi blanda, con dos capas de msculo separadas por una leve veta de grasa. Es uno de los cortes ms populares de la parrilla chilena por su sabor pronunciado y facilidad de preparacin. Por qu es ideal para la parrilla? Su estructura de doble capa permite una coccin pareja a fuego medio. Se recomienda unos 20 minutos por lado con sal