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Schmeckt hervorragend zu rotem Fleisch und Käse
welche 1972 von Domenico Marchetti entdeckt und nach seiner Frau Rosa benannt wurde
der sich großer Beliebtheit an der Côte d’Azur erfreut
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Ein feiner Prosecco aus dem DOC Gebiet um Conegliano
Parmigiano Reggiano Reifegrade:Mindestens 12 Monate gereift Schmeckt hervorragend zu rotem FleischCasearia Corrradi ist ein kleiner Hersteller in der Nhe von Parma. Die Milch fr diesen handgemachten traditionell nach dem Originalrezept der Vorfahren und in kleinen Mengen (10 Laibe pro Tag) kommt von vier Bauern aus der unmittelbaren Umgebung und wird selbst abgeholt. Die sorgfltige Herstellung aus Rohmilch wird laufend streng geprft und erfllt den hchsten Standard. Die Reifung (mindestens 12 Monate) erfolgt unter stndiger Kontrolle, die Wendung