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grâce à sa polyvalence
sia crudi che cotti
offre un bouquet variegato
brillante e luminoso
il vino affina sulle sue fecce fini per almeno 10 mesi
Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato "D-Istinto Année:2011 grâce à sa polyvalenceLe Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato "D Istinto" est un vin mousseux qui incarne l'lgance et la sensibilit du terroir de Franciacorta. lev pendant au moins 10 ans sur les lies, ce vin est encore amlior par un lger passage en barriques d'une partie du Chardonnay, suivi de 5 mois de repos aprs dgorgement. Ce processus long et mticuleux confre au vin une extraordinaire complexit, mettant en valeur les caractristiques uniques des raisins slectionns
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