Xavier Alexandre BLANC DE BLANCS Brut Millésime 2012 Gaillac „Was für ein Vergnügen

„Was für ein Vergnügen

aber ohne Schwere

Ich fand ihre Trauben immer besonders schön und gut: Ich nenne sie die Pinots der Sonne

Blanc de Noirs-Cuvée aus 50% Pinot Noir- und 50% Pinot Meunier-Vieilles Vignes (50+ Jahre) – aus dem Jahrgang 2014

„Man freut sich schon bei den ersten Düften von Apfelkuchen

Xavier Alexandre BLANC DE BLANCS Brut Millésime 2012 Gaillac „Was für ein VergnügenCuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (35 Jahre). Terroir: Courmas und Saint Lumier Ton Kalkstein Boden. 40% der Cuve wurde fr 8 Monate im Barrique, mit Btonnage, ausgebaut, partielle Malo 60%, keine Schnung, fr 7 Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l. Aus ganz groem Jahr mit noch einigem Potential! Schnppchen! Gault & Millau 2022: 91 100 Elegante und diskrete weie Frchte in der Nase, die sich als rein und frisch erweist. Die vibrierenden Blschen und