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ein Schälmesser
Es wird mit einem Leder Scheide verschickt
dass es seine Schärfe länger beibehält als seine entsprechenden Stähle
Es kann eine Härte von bis zu 56 Hrc haben
Stahlart: 4116 Edelstahl
Damascus Edelstahl Küchenmesser Ausführung:Metzgermesser ein SchälmesserDas Damascus Edelstahl Kchenmesser ist ein einzigartiges und stilvolles kulinarisches Werkzeug, das fr Kochfans aller Fertigkeitsstufen und Einsatzzwecke ideal ist. Es ist aus einer einzigartigen Kombination von 67 Schichten von traditionellem Edelstahl und einer verdichteten Kohlenstoffstahllegierung gefertigt. Dadurch erhlt das Messer eine einzigartig markante Welle, die auch als Damaszenerstahlmuster bezeichnet wird. Dieses Messer ist extrem scharf
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