Gewürzgarten Fenchelblüten und -pollen zum Würzen und Verfeinern, USA, 20 g sub-trockenfruechte Die Verarbeitung zu Citronat ist

Die Verarbeitung zu Citronat ist relativ aufwändig: Die eingesalzenen

die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Erzeugung von Speiseeis wurden

zusätzlich auch als Püree oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten

die Alge bleibt dabei bissfest

wohltuend nach Tomate Einsatz: für Vinaigrettes

Gewürzgarten Fenchelblüten und -pollen zum Würzen und Verfeinern, USA, 20 g sub-trockenfruechte Die Verarbeitung zu Citronat istEin vielseitiges Wrzmittel, das in vielen Kchenrichtungen Einsatz findet von mediterranen ber orientalische bis asiatische Gerichte. ieser Fenchel wchst wild nahe den Kstenregionen Kaliforniens. Als sehr armomatische Gewrz Pflanze, mit gelben Blten und bronzenen Blttern, ist er in der Gastronomie schon lange bekannt. Die typisch duftenden Dolden werden von Hand gepflckt und getrocknet. Ein sorgfltiges Verlesen ermglicht die Gewinnung der intensiv