passerina spumante brut velenosi 139329 W4041_nostrum_rossi offrant une complexité gustative et

offrant une complexité gustative et olfactive peu commune

Son élégance est idéale pour accompagner les entrées à base de crustacés

Avant le développement de la technologie des vins mousseux en autoclaves

Or brillant avec de légers reflets argentés et un perlage fin et persistant

Un vin parfait à déguster en apéritif ou avec des hors-d'œuvre de fruits de mer froids

passerina spumante brut velenosi 139329 W4041_nostrum_rossi offrant une complexité gustative etDe couleur jaune vif, avec un perlage brillant et durable. Au nez, les premires notes florales d'acacia sont suivies de notes de prune jaune, de pche et d'agrumes. Le got est bien quilibr, finement organis en carbonatation, frais et avec une excellente persistance. Aprs une slection rigoureuse des raisins, rcolts au meilleur moment pour tre transforms en vin mousseux, ils fermentent temprature contrle puis subissent une seconde fermentation selon les